BOVEMA

NETHERLANDS
 

Nieuwbouw kaasmakerij

A-ware Food Group heeft in Heerenveen haar nieuwe kaasfabriek gebouwd met een omvang van 20.000 m2.

A-ware Food Group is een toonaangevende dienstverlenende organisatie gespecialiseerd in het rijpen, versnijden, verpakken, opslaan en transporteren van kaas en andere foodproducten onder geconditioneerde omstandigheden. Dit familiebedrijf is in 2010 ontstaan door de fusie van Anker Cheese en Bouter Cheese. De kaasfabriek is een uitbreiding van het dienstenpakket van dit familiebedrijf en heeft bij aanvang een capaciteit van 60.000 tot 80.000 ton kaas per jaar. Sinds 2014 is de fabriek operationeel.

BOVEMA heeft voor voor A-ware de complete luchtbehandeling van o.a. de voorfabriek, kaasfabriek, en zuurselruimtes verzorgd. In verband met de strakke planning heeft BOVEMA de aluminium food luchtbehandelingskasten al vroegtijdig geleverd zodat aansluitend de wanden, vloeren en daken gemonteerd konden worden.

klimaatbeheersing